Die Blätter enthalten bis zu 7 % Steviosid, ein Süssstoff, der etwa 200- bis 300-mal stärker süsst als Saccharose – ein ideales Süssungsmittel für aromatisierte Teesorten sowie Früchte- und Kräutertees. Bei neutralen Teesorten kann der Eigengeschmack von Stevia das Aroma beeinträchtigen.

Zutaten

Steviakraut (Südamerika)

zertifiziert mit CH-BIO-006